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CATEGORY -  フレンチ(藤沢)

2007
06/17

鵠沼海岸  「三笠会館」  フレンチ

今月は夫の誕生日月。
ちょっと奮発して、「三笠会館」でディナー。

三笠会館外観

今年で開店34周年なんだそうだ。すばらしい!
それをお祝いしてか“34周年謝恩特別ディナー”が設けられていた。
せっかくなので、今回それを頂くことにるす。

「34周年」という微妙な数字が気になったので、
お店の方に、
「30年や、35年なら分かるど、34周年というのはこれまた中途半端ですね」
と訊いてみたところ、
昔は5年や10年でという区切りでちゃんとお祝いしていたのだけれど、
30年超えたあたりから、30年を超えたってことは、
それだけですごいよね、ということで、ほぼ毎年行っているんだそうだ。
確かに、店舗も古くはなってるが、状態もよく、味も変わらなくおいしくて、
それを維持していることが、もう既にすばらしいことのように私も思う。

で、メニューは、
“2種のアスパラガスと赤座海老のフレッシュサラダ仕立て
ドライトマトと生ハムのヴィネグレット”


三笠会館えび


“静岡産花ズッキーニのファルス 温かいフリット コニャックの香り”

三笠会館ズッキーニ

花ズッキーニをふわっと揚げてあるので、
ナイフを入れるとのサクサクっと崩れる。
中にはチーズの詰め物が入ってる。
うまーい。

“湘南トマトとお野菜のミネストローネ パルミジャーノを浮かべて”

三笠会館スープ


“三崎港直送スズキのポワレ サザエとキノコの香草バターソース”

三笠会館魚

上にかかっている緑のソースがにんにく風味。
スズキの皮がパリパリに焼かれていて、香ばしい。
スズキの下の白いソース(バターと白ワインを煮詰めてつくったものらしいぞ)を
パンにつけていただくと、これまたおいしい。

“特選黒毛和牛ヒレ肉の炭火焼き ほろ苦い粒マスタードソース”

三笠会館肉


“ミント風味のパルフェグラッセ フランボワーズのクーリーソース
シチリア産ブラッドオレンジのシャーベットを添えて”


三笠会館デザート

パルフェグラッセも、シャーベットも、ものすごくおいしいけど、
本当に個人的になんだけど、できれば別々に食べたかったな。
なんせ、すっぱいのが苦手なので、甘くてフワフワなパルフェグラッセと
味が混ざってしまうのがちょっと悲しいかな。

“プティフールとカフェ”

三笠会館お菓子

最後に小さなケーキと生チョコ、紅茶で締め。

いやー、おいしかったなあ。
なんとも幸せなひとときでした。

あ、忘れてたよ、とーたんお誕生日おめでとう!

【店舗】三笠会館 鵠沼店
【住所】神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-11-23
【電話】0466-34-5851
【アクセス】小田急江ノ島線 鵠沼海岸駅 徒歩7分(地図
【営業時間】11:30〜21:00(L.O.)
【HP】http://www.mikasakaikan.co.jp/

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