大船 「ラヴァンデリ」 サンドイッチ

大船の駅ナカがなんか楽しい。
何があるのかと、一回りしてみたら、
本屋や無印良品、
ちょっとしたカフェや惣菜屋、立ち食いスタイルのすし屋ってのもあった。
すごいなぁ。

今日は前々から気になっていた、サンドイッチの専門店「ラヴァンデリ」でランチ。
なんだか、こちらのパンはすべて、
神戸の有名店
「ブランジェリー・コムシノワ」の西川功晃シェフ監修のものを使用しているのだそうよ！

…とは言うものの、実はわたくし、
「ブランジェリー・コムシノワ」も“西川功晃シェフ”も全くもって存じ上げないので、
どれくらいすごいのか、正直さっぱりわからないのでごさいます。はい…
お恥ずかしい話でございます。
まあ、とにかく期待度充分ということで！



カラフルでかわいらしい店内。
照明や椅子もがカラフルでかわいい。

ハーフ＆ハーフのサンドセットを注文。
“クラブハウスサンド”と“クロックムッシュ”のセット。
スープかドリンクが選べる。
今日はスープをチョイス。



こちらはセットのコーンスープ。
器がかわいい。



サラダと小さいデリ付き。
ソテーしたかぼちゃにオリーブオイルで味付け。

“クラブハウスサンド”の中には
チャーシュー、ベーコン、卵、ミズナの胡麻和え、トマトなど具沢山。
サンドイッチの具で、チャーシューとミズナの胡麻和えって、ちょっと不思議だけど、
これがなかなかいける。
ちょっぴり甘辛で、和（中？）風な感じも。
しっかり目の味付けで、すっごくおいしい。
“オレイユ”という、
こちらオリジナルのレーズンのペーストを練りこんだパンがほんのり甘め。
このパンと具の組み合わせ、結構好きかも。

“クロックムッシュ”は、ぱっと見、フランスパンにチーズを乗せただけのよう。
でも、２つに割ってみると、
中にはローストポークと、リコッタチーズ、
ほうれん草のバターソテーをホワイトソースで合わせたものを挟みこんでいる。
ほほう〜。
さらに、その上に、モッツァネラチーズをのせて、トーストしてあって、
なかなか手が込んでいる。

ホワイトソースとチーズという組み合わせの割には、しつこくない。
パンに絡めながら頂く。
これうまいよ。
フレンチトースト風のフランスパンが、外はカリッと、中は柔らか。
さくさく、ほわほわ。
この味ハマる。ハマるぞぉ。

これだけおいしくて、手の込んだサンドイッチは久しぶり。
駅のなかでしか食べられないのがちょっと残念だなぁ。

【店舗】ラヴァンデリ
【住所】神奈川県鎌倉市大船1-1-1　大船駅 Dila大船
【電話】046-742-0661
【アクセス】ＪＲ東海道・横須賀線　大船駅構内（地図）
【営業時間】平日　7:30〜23:00（LO 22:30）
　　　　　　　 土日祝　 8:00〜22:00（LO 21:30）
【HP】http://www.lavanderie.jp/

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辻堂 「とんかつ大関」 とんかつ

今日は辻堂の「とんかつ大関」で夕食。
辻堂では言わずと知れた超人気店。
休日の夜だからか、駐車場もいっぱい。
店舗の前と後ろに、そこそこの数の駐車場が用意されているが、
辻堂という土地柄か、道幅が狭く、ちょっと止めるのに技術がいる。



昔ながらのとんかつ屋といった風情。
入口の引き戸を開けると、レジ前で一人の翁が店を仕切っていた。
後で調べてみたら、どうもこちらの店主のようだ。
その方以外の接客はすべておばちゃん。
活気があっていい感じ。

本日は１階のテーブル席に通される。
あと、１階のカウンター席と、２階には座敷席がある。

席に座り、まわりを見渡すと、ある点がすっごく気になった。
それは壁にかけてあるカレンダー。
それが、ひとつではない、かなりの数かけてあるのだ。
あそこにも、ここにも、といった感じ。
しかも、お世辞にもセンスがいいとはいえないものばかり。
カレンダーなど、１つかけてあればいいように思うのだが、不思議だ…
お客様への配慮か？
なら時計もたくさんあってもいいのに…
むむぅ…悩む…

やっぱり、とんかつはロースでしょう！とういことで、
“ロースかつ定食”を注文。
汁物とたくたくあんが付く。
お汁はとん汁。具沢山。
こちらはソースも、キャベツにかけるドレッシングも自家製とのこと。
ドレッシングはしつこくなく、フルーティー。



衣がさくさく。
ソースなどなくても、充分おいしくいただける。
脂もいい感じの差し加減。
肉厚でもやわらかい。
うまうま。

おいしくいただいていると、
後から入った両隣の方たちが、
“にんにく巻ロースカツ定食”を注文していた。
しかもメニューを見ずに。
な、なんですと！
嗚呼、きっと人気メニューだったに違いない…
ちょっぴり後悔…
次回のお楽しみにしようっと。

【店舗】とんかつ大関
【住所】神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-10-14
【電話】0466-33-2551
【アクセス】JR東海道線　辻堂駅（南口）　徒歩１５分（地図）
【営業時間】平日　11：00〜14：00　17：00〜21：00
　　　　　　　 土日祭日　11：00〜14：30　17：00〜21：00
【定休日】水曜日
【HP】http://homepage3.nifty.com/tonkatuoozeki/

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湘南台 「IMPROVE〔インプルーブ〕」 イタリアン

歯医者の帰りに、湘南台でランチ。
今日はイタリアンのお店、「インプルーブ」へ。



小さくて、かわいいお店。
テーブル席が６卓ほどしかない。
コテの跡の残った白い壁。プロバンス風？

伺ったその日、お店では２人の男性が調理と接客をされていて、
その方たちの接客が、とても感じがよく、わたし好みの接客だった。
馴れ馴れしくもなく、愛想がないわけでもなく、とても感じ。
たまたま今まで当たったのがまずかったのか、男性の接客にあまりいい印象がない。
ガサツであったり、はたまた過剰すぎてホストのようだったり、
一番許せないのが、”上から接客”で、
「うまいんだからさっさと食えや！」的なやつ。
そういうお店には、うまいという噂でも絶対に行かないし、認めない。
味もさることながら、接客がいいと、やっぱり好印象。

本日は、“ベーコンとモッツァレラチーズのトマトクリームスパ”を注文。
ランチセットでサラダとデザートがつく。
ほかにも、パングラタンや、ピザなども選べる。



ランチのサラダにしては、なかなか豪華で、
ちょっとづつだけど、大根、にんじん、トマト、サツマイモ（もっといろいろ入っていたよ）や
カレー味のマッシュポテトなんかも付いてたりして、たっぷりお野菜。
気に入ったぞ。


程なくして、パスタが運ばれてきた。



んっ！
これは、鍋、ですか…？
ちょっと持ち上げてみたりしてみた。

…ずっしりです。

間違えてスープスパを頼んでしまったかと思い、急いでメニューを確認。
んー、合っている。
ちゃんと、モッツァレラチーズのってるし。

スープに浸っちゃってる加減と、
その量の多さに圧倒されながらも、一口頂いてみる。
かなり熱い！
残念ながら、真夏の食べ物ではないな。
今日がほどほどに涼しい日で本当によかった。
冷めるまでしばし待つ。

トマトクリームが濃厚でおいしい。
こちらもお野菜がたくさん。
なす、エリンギ、シメジ、トマト、ピーマンなど。
量も多く、かなり満腹。
男性でも充分おなかいっぱいになれると思う。
いやー食った、食った。

今の時期、冷たいパスタも始めたそうで、
“カッペリーニと生ハムのサラダスパ”なるものを、お隣のテーブルの人がたべていたが、
これまた、すごいボリューム。
生ハムがたっぷり、おいしそう。



食後のデザート、プリン。
これだけがっつり食べられて、１０００円はお得でないかい？
今度は別の味に挑戦してみよう。

【店舗】IMPROVE〔インプルーブ〕
【住所】神奈川県藤沢市湘南台2-7-13
【電話】0466-61-7979
【アクセス】小田急江ノ島線　湘南台駅　徒歩５分程度（地図）
【営業時間】11:00〜15:00 18:00〜23:00(L.O.21:30)

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逗子 「珠屋洋菓子店」 スイーツ

今日は親戚の集まりがあって横須賀へ。
せっかくそこまで来たのだから、帰りに逗子にある「珠屋洋菓子店」に寄る。
言わずと知れた、逗子の超有名店。
昔懐かしい、素朴なケーキ屋。
今では石原良純さんがテレビ番組で紹介して、すっかり全国的。



レストランも併設しているので、
本当はそこで、お茶でも…と思っていたけど、
休日のためか、満席。
残念…

と、言うことで、本日はお持ち帰り。
今日買ったのは“ザバロール”と“ピーチロール”。
定番を押えてみる。



こちらは“ザバロール”。
コクのあるバタークリーム。
コーティングされたチョコレートもしっかりした味なので、食べ応え充分。
昔のクリスマスケーキや誕生日ケーキのお味。



こちらは“ピーチロール”。
桃と生クリームのシンプルなロールケーキ。
生地がふわっふわ。
生クリームがそんなに甘くないので、桃の甘さが際立っていい。
私はこちらのほうが好みかな。

ともに地方発送してくれるみたいだけど、
“ピーチロール”は夏期（７〜９月）の配送はお休みみたい。

ほかにショートケーキもいただいたが、品のいい甘さ。
こちらもおいしい。
自論だけれど、ショートケーキのうまい店は、なに食べても大抵外れはないよね。
あくまでも、自論だけどさ。

有名パティシエが作る小さくて、かわいいケーキもいいけど、
こういう昔ながらの日本人のケーキってものいいね。

【店舗】珠屋洋菓子店
【住所】神奈川県逗子市逗子1-5-8
【電話】046-871-2242
【FAX】046-871-2087
【アクセス】ＪＲ横須賀線　逗子駅 または 京急急行　新逗子駅　徒歩３分 （地図）
【営業時間】10:00〜 19:00 (L.O.17:30)
【定休日】毎月第三月曜日
【HP】http://www.tamaya1950.com/main/

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横浜西口 「刀削麺荘（トウショウメンソウ）」 中華

バーゲンセールに参戦したのはいいものの、
気に入った品物をちょっとの間手放して、
他にいいものはないかと、そこらへんを一周まわって、
やっぱり買おう！と思ってもどってみたら、
目の前で別の人に買われるという、大失態を犯してしまった…
ありえないな…

いっしょに来た夫はパソコンが見たいというので、別行動。
ヨドバシカメラにいるというので、昼食は地下２階のレストラン街へ。
前々から気になっていた「刀削麺荘（トウショウメンソウ）」でランチ。



こちらは中国、西安大衆料理のお店で、
名前にもあるように、ウリは“刀削麺”のようだ。
昼は定食と麺類がそれぞれ６種類ほどだが、
夜は刀削麺の他、点心やコース料理があったりするようだ。

“刀削麺”とは、
練った小麦粉の生地の塊を持って、湯の沸いた鍋の前に立ち、
平べったい独特な形に曲がった包丁で、生地を麺状に削り落として、
直接鍋の中に入れ、茹でて作るもの。
曲がった包丁で削るため、麺に薄いところと厚いところができ、
その食感の違いがたまらない。

店の入口横のキッチンでは、
料理人が、ロールケーキほどの小麦粉の塊を肩口まで持ち上げて
規則正しい小気味よいリズムで麺を削っている。
ひら〜んとしたきしめんよりも太く、細長い麺が
リボンのように宙を舞って、鍋に落ちる。
うつくしい…

私は“坦々麺”を
夫は“素菜麺”のセットを注文。
セットは高菜と卵を炒めたもの乗せた小丼とスープが付く。



炒めた高菜と卵が乗っているシンプルな丼。
いや、これが、意外と素朴でおいしいんだってば。



“坦々麺”はちょっとピリ辛。
すっごい辛いというわけではないので、ぜんぜんいける。
あまりパクチーは得意なほうではないのだが、
スパイスの効いたスープと合って、よいアクセント。
（パクチーが苦手な人は、先に言えば抜いてくれるようですよ。）
麺がもちもち、スープと良く絡み、うま〜い。
これ、癖になるよ。



こちらは“素菜麺”。
野菜、きのこがたっぷり、揚げ豆腐も入っている。
夫はさっぱり味の、こちらがお好みのよう。

この日の横浜は、たいそうな混みよう。
もちろんのこと、こちらのお店もてんやわんや。
注文が済んで、早々にセットの丼とスープははきたけれど、
その後が一向に続かない。

おなかがあまり空いてなかったのと、
夫にバーゲンでの顛末について、熱弁を振るっていたせいか、
実はそれほど腹は立っていなかったが、
わたしらより後に入ったグループに坦々麺が運ばれてきたときは、
それはそれで、ちょっとむかっと来たので、
「え〜それはうちのじゃねーの？」という思いを込めて、店員さんを見つめてみた。
店員さんも、さすがの熱視線で気が付いたようで、
「まだ麺、きてませんか？申し訳ございません！！」と、
ものすごい勢いで戻っていった。

夫の角度からはわたしの顔は見えなかったらしく、
「店員さん、おびえてたよ。」というので、
こうやって見てただけだよ、と同じ表情をして見せると、
「あーそれじゃあ、ああなるよねえ…」といわれてしまった。
んー、かなりの睨みっぷりだったってことか？
えっ？いやいや、違う違う！だから見つめてただけだってばっ！

しばらくすると麺が運ばれてきて、
「遅くなって本当にすみませんでした、こちらサービスですので…」
といって、“じゃがいも･人参の細切り冷菜”を一緒に置いてった。
えっ、いいの？わーい。



ごま油で合えてあるようだ。
ナムルとも言えなくないが、ジャガイモでいただいたのは初めて。
しゃきしゃきの食感も残っている。
箸がすすむ。

麺を食べ終わってしばらくすると、
「先ほどは本当にすみません、こちらもぜひ…」といって、
今度は“杏仁豆腐”を持ってきてくれた。
えっ、これも？なんか逆に悪いなぁ。
ちょっと申し訳ないような気になってしまった。



実はあんまり杏仁豆腐は得意ではない。
今まで食べたことのある杏仁豆腐は、なんか固くて、私の好きな食感ではなかったから。
でもこの杏仁豆腐、ものすごい柔らかい。とろける。
寒天やゼリーに近い食感を想像していたので、軽いショック。
本来は、こんなに柔らいものなの？
これなら、何度でも食べてもいい。

今日は損したような、得したような、そんな一日。

【店舗】刀削麺荘（トウショウメンソウ）　ヨドバシ横浜店
【住所】神奈川県横浜市西区北幸1-2-7　ヨドバシ横浜ビルＢ２
【電話】045-290-5480
【アクセス】ＪＲ･東急東横線･横浜市営地下鉄　横浜駅　西口　徒歩２分（地図）
【営業時間】11:00〜23:00（L.O.22:00）
【定休日】年中無休
【HP】http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000025407.html

刀削麺荘 横浜ヨドバシ店 （刀削麺 / 横浜）
★★★★☆ 3.5

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