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2007
08/21

藤沢 「pizzeria ceppo〔ピッツェリア チェッポ〕」 イタリアン

今日は夫がお休みだったので、
藤沢でランチ。
夫が「ピザを食べよう!」と強く推すので、
ダイエーをちょっと行ったところにある、
「pizzeria ceppo〔ピッツェリア チェッポ〕」というイタリアンへ。

ピッツェリアチェッポ外観

人気のお店なのか、店内は満席。
うなぎの寝床のような細く、奥に長い店内。
照明器具や、壁に掛けられた絵、飾られたお花もかわいらしく、おしゃれ。

店内入ってすぐ目を引くのは、大きなピザ釜。
すごーい!

ピッツェリアチェッポ釜

ほぉ〜、こうやってタイルでデザインするのね。

女性の店員さんに、
「釜の写真を取らせてください」とお願いしたら、
「どうぞ、どうぞ」と快諾。
カメラを構えると、店主らしき男性に、
「ちょっとまってね」と言われたので、待っていると、
おもむろに薪をひとつ取って、パキッっと折ると、
釜にくべて火を起こしてくれた。
お忙しいところ、わざわざありがとうございました。
も、燃えております!

女性の店員さんが、
店主らしき男性を「パパ!」と呼んでいたので、
こちらのお店は、ご夫婦で営まれているのかしら?

ランチはピザまたはパスタのセット。
ピザは単品で980円。
+250円でサラダとドリンクがセットに出来る。
パスタは5種類ほどあって、
各パスタに、釜焼きパン+サラダ+ドリンクがセットで付く。

今日は、
夫は“ボロニェーゼ”(“ニェ”ってなんだろ?正確な発音?)を
私は“マルゲリータ”をセットで注文。

ピッツェリアチェッポセット

こちらはパスタセットのパンとサラダ。
ピザ生地のパンかしら?
意外ともちもちでうまいです。

ピッツェリアチェッポパスタ

牛肉100%のミートソース。
牛肉はちょっと癖があって、あまり得意でないのだけれど、
これはおいしい!
味付けもくどくなく、丁寧に作られている感じがする。
細めのパスタに絡まっておいしい。

ピッツェリアチェッポピザ

薪で焼かれたピザはやっぱり香りがいい。
もちもちの厚生地です。
チーズもトマトソースもたっぷり。
適度なこげが香ばしくって美味。
トッピングのバジルと上にかかっているオリーブオイルがおいしいわぁ。
いや〜タイプのお味。
大変満足。

セットとは別にデザートも頂く。

ピッツェリアチェッポデザート

“クリームチーズのブリュレ”
カラメルのパリパリがたまりません。
パリパリの下はすっごくクリーミー。
どちらかというと、チーズの感じは少なめ。
濃厚チーズが好きな方には物足りないかもなぁ。
チーズケーキ好きの夫は大満足のご様子。
ほかのデザートも食べてみたくなる。

夜は一品料理やコースなどもあるよう。
今度は是非夜に。
お気に入りのお店になりそう。

【店舗】pizzeria ceppo〔ピッツェリア チェッポ〕
【住所】神奈川県藤沢市藤沢1009 田口ビル 1F
【電話】0466-22-3393
【アクセス】JR東海道線・小田急江ノ島線・江ノ島電鉄 藤沢駅 徒歩7分(地図
【営業時間】平日 11:30〜15:00 17:30〜22:30(LO 22:00)
        土日祝 11:30〜15:00(LO 14:30) 17:30〜22:00(LO 21:30)
【定休日】月曜日
【HP】http://www.geocities.jp/pizzeria_ceppo/index.html


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【 イタリアン・パスタ(藤沢) | CO:7 | TB:0 | 22:06 】

COMMENT

2007
09/17

さみーさん

はじめまして、こんにちは!
ご訪問ありがとうございます。
いえいえ、もー私なんぞ、新参者ですので、
こちらこそ参考にさせてください!

やっぱり釜で焼いたピザはおいしいですよねぇ。
もちもちの生地とトマトソースがすっごいタイプで、
お気に入りのお店のひとつです。
また行きたいのですが、他に行きたいお店が多くって大変です…

【 でぃでぃ |  編集 】

2007
09/16

はじめまして

食べログからこちらに伺いました、さみーです。
このお店、なかなかおいしいですよね♪
私も窯の写真撮る時に、薪をくべていただきました(笑)

行動範囲が似ているようですので、これからもちょくちょく拝見して参考にさせていただきたいですe-466

TBさせていただきました(うまく送れてないでしょうか?)

【 さみー |  編集 】

2007
09/07

クイーンズにあるかわからないけど探してみたください。成城石井って茅ケ崎にもあるのご存知ですか? もちこは最近知りました。茅ケ崎も遠いかな・・・

【 もちこ |  編集 】

2007
09/06

なるほど〜麺が重要ですかぁ。
そうですよねぇ、やっぱり…
ケチって1袋160円のじゃあ、やっぱだめですよねぇ。
成城石井はちょっと近くにないので、
藤沢ルミネのクイーンズあたりで物色してみます!
あそこにならありそうですよね?

【 でぃでぃ |  編集 】

2007
09/03

古いカメラなんですか? でもきっと良いカメラなんでしょうね。今ので十分ですよ! うちでも食べる前に写真を撮るのですぐに食べられません。冷めてしまいそうです・・・・
パスタのお勧めは最近作った、トマトと薬味の冷製パスタと、ずっと前に作ったキャベツといわし缶詰のパスタ。どちらもアップしてありますので良かったらご覧くださいね。
麺選びも重要で「成城石井でも売っているアネージのタリオリーニ」を使えばソースが多少美味しくなくても美味しく感じますよ。

【 もちこ |  編集 】

2007
09/03

こちらに載せてるお店は、お勧めばかりですよ。
我ながらイタリアン率高めですよね。
パスタ大好きなんです。
自分でおいしいパスタが作れればいいんですが、
なかなか難しくって…
なにかお勧めレシピありますか?
写真、綺麗ですか?ありがとうございます!
実はかなり古いカメラなんですよ。
液晶も小さいし。
失敗がないよう、たくさん撮るので、
夫が早く食べさせろってうるさくって。
早く新しいカメラ欲しいです…

【 でぃでぃ |  編集 】

2007
08/25

またまたもちこの知らない店です。
まだ湘南台の店も行ってないし行きたい店が溜まって大変です。どの店から行くのがお勧めですか?
でぃでぃさんはイタリアンがお好きですね。
そして、いつも写真が奇麗! 高性能カメラなのかしら・・・

【 もちこ |  編集 】

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